Nugget Ayam Wortel.
Kamu dapat harus Nugget Ayam Wortel menggunakan 17 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Nugget Ayam Wortel
- Siapkan 1 kg , dada ayam tanpa tulang.
- Siapkan 1/2 kg , wortel parut kecil.
- Siapkan 3-4 sdm , tepung tapioka/kanji.
- Siapkan 150 grm , tepung panir halus.
- Siapkan 3 butir , telur.
- Siapkan 8 butir , bawang putih dihaluskan.
- Siapkan 2 batang , daun bawang.
- Siapkan secukupnya , Gula.
- Siapkan sejumput , Pala bubuk.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Lada.
- Siapkan , Daun pisang untuk mengukus.
- Siapkan , Adonan celup:.
- Siapkan 3 sdm , tepung.trigu.
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan sejumput , Garam.
- Siapkan , Tepung panir.
Langkah-langkah pembuatan Nugget Ayam Wortel
- Cuci bersih ayam potong kecil kecil kemudian blander Dengan 3 butir telur. Siapkan wadah masukan parutan wortel kemudian adonan ayam tambahkan irisan daun bawang kemudian aduk.tambahkan bawang putih yg sudah dihaluskan..
- Tambahkan tepung panir yg sudah di blander halus Dan tepung tapioka serta masukan garam lada gula Dan penyedap rasa serta bubuk pala. Kemudian aduk semua sampai tercampur rata semua adonan..
- Siapkan daun pisang untuk membungkus adonan berbentuk seperti lontong. Atau bisa menggunakan cetakan loyang atau bisa dimasukan ke plastik. Karena saya tidak punya cetakan loyang saya gunakan daun untuk membungkus. Kemudian siapkan kukusan. Kukus adonan 35 menit / sampai matang. Tergantung besar kecilnya adonan Dan nyala api..
- Setelah matang angkat Dan dinginkan. Potong potong kecil Dan lapisi adonan basah dari larutan tepung trigu Dan dicelupkan ke adonan kering tepung panir. Lalu siap digoreng atau disimpen untuk stock dirumah #dirumahAja.
