4. Pancake Korea (Buchujeon).
Kamu dapat memasak 4. Pancake Korea (Buchujeon) menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan 4. Pancake Korea (Buchujeon)
- Siapkan 1/2 , bawang bombay.
- Siapkan 1 ikat , daun bawang.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 10 sdm , tepung terigu.
- Siapkan , Air es/dingin.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Kaldu jamur.
- Siapkan , Bahan saus (cocolan).
- Siapkan 7 , cabe rawit.
- Siapkan 1 , bawang putih yg kecil.
- Siapkan 5-7 sendok , Kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdm , minyak wijen.
- Siapkan 1/4 , gula halus.
- Siapkan , Air hangat.
Cara pembuatan 4. Pancake Korea (Buchujeon)
- Siapkan bahan. Cuci daun bawang dan hanya gunakan yg bagian hijaunya saja..
- Campurkan tepung terigu, garam, kaldu jamur dengan air dingin/es dan 1 butir telur. Aduk hingga tercampur rata.
- Iris daun bawang dan bawang bombay sesuai bentuk yg diinginkan. Masukkan kedalam adonan tepung dan telur. Kemudian aduk hingga rata kembali.
- Didihkan minyak, masukkan adonan buchujeon. Masak dengan api keciiiiil..
- Jangan lupa dibalik kedua sisi agar matang sempurna.
- Untuk bahan saus (cocolan). Iris cabe rawit dan cincang bawang putih. Campurkan kedalam air hangat. Masukkan 5-7 tetes kecap asin, 1/2 minyak wijen, dan 1/4 gula. Aduk hingga gula larut dan semua bahan tercampur rata.
- Buchujeon siap disantap 🥰.